0
Sazenice rybízu
Rybíz bychom v naší kuchyni jen těžko nahradili. Hodí se perfektně k teplým sýrům, jako je Cemembert, stejně dobře, ne-li lépe, než brusinky. Lze z něj vyrábět šťávy, kompoty, octy a želé, a také se suší. Polsko je zemí známou po celém světě pro svou produkci černého rybízu. Toto ovoce, které pomáhá regulovat krevní tlak, si získalo uznání mnoha lidí. Málokdo však ví, že rybíz pochází z našich lesů a je obzvláště oblíbený v oblastech s vysokou hladinou podzemní vody. Rybíz se velmi snadno pěstuje a v domácích zahradách nevyžaduje postřik. Komerční pěstování také nepoužívá velké množství chemických pesticidů. Rybíz je nejen chutný, ale i zdravý. Obsahuje asi 8krát více vitamínu C než citrony. Cennou složkou v plodech černého rybízu je navíc tmavý pigment antokyanů, které dobře fungují jako oxidanty.
- Predchádzajúca stránka
- 1
- |
- 2
- Ďalšia stránka
Sazenice bílého, červeného a černého rybízu
Červený a černý rybíz jsou plody s vysokým obsahem účinných látek prospěšných pro zdraví, které pozitivně ovlivňují fungování těla. Keře dostupné v našem sortimentu se pěstují obzvláště snadno a v domácích zahradách nevyžadují postřik. Objevte sazenice rybízu nabízené v našem obchodě v Podkarpatských sadech!
Dostupné odrůdy rybízu
Jako specializovaný zahradnický obchod nabízíme sazenice černého, červeného a bílého rybízu s různými chutěmi a vizuální přitažlivostí. Patří mezi ně:
- Blanca
- Wersalska
- Ojebyn
- Titania
- Detvan
- Josta
Sazenice dostupné v našem sortimentu se prodávají v keřové formě, na kmeni a v květináčích, což vám umožňuje vybrat si rostlinu podle vašich individuálních preferencí. U červeného a černého rybízu se cena pohybuje od 8,90 do 28,90 PLN za sazenici.
Pěstování rybízu
Kmenové i keřové a květináčkové rybízy je nejlepší sázet na teplých, slunných a větrem chráněných místech, což pozitivně ovlivní kvalitu a chuť plodů. Téměř jakýkoli typ zahradní zeminy bude fungovat, pokud je důkladně odplevelena. Méně úrodná místa je dobré předem obohatit kompostem. Sazenice červeného a černého rybízu vyžadují během období sucha zalévání, aby rostlině byly zajištěny vhodné podmínky pro růst. Nejlepší doba k prořezávání keřů je brzy na jaře, než se vytvoří míza.
Využití rybízu v kuchyni
Rybíz z našich sazenic je určen k přímé konzumaci, díky čemuž je patrná jeho trpká chuť s jemným nádechem sladkosti. Vynikající je také do zavařenin v kombinaci s jinými rostlinami. Rybíz lze také s úspěchem použít jako džus, smoothie, želé, ocet a kompot.
Vitamíny v rybízu
Rybíz je známý svým vysokým obsahem cenných živin. Toto ovoce je bohatým zdrojem vitamínu C, který má ochranné a antioxidační vlastnosti. Jeho pravidelná konzumace účinně zabraňuje účinkům volných radikálů, a tím zpomaluje proces stárnutí v těle. Plody sazenic z naší nabídky jsou navíc bohaté na vitamíny B1, B2, B6 a B7, A, E, K, niacin a kyselinu listovou. Plody sazenice rybízu jsou vynikajícím zdrojem flavonoidů a antokyanů, které jsou považovány za přírodní antioxidanty. Hlavní funkcí těchto sloučenin je neutralizovat volné kyslíkové radikály, a tím inhibovat oxidační reakce na buněčné úrovni. V praxi pravidelná konzumace rybízu chrání tělo před oxidačním stresem, který zvyšuje riziko Alzheimerovy choroby, Parkinsonovy choroby, cukrovky a dalších onemocnění.
Diastolické hodnoty
Vysoký obsah flavonoidů v rybízu má relaxační účinek na hladkou svalovinu v trávicím traktu. Z tohoto důvodu by plody sazenic dostupných v našem sortimentu měly často konzumovat lidé trpící bolestmi břicha a křečemi.