0
Levandule
Levandule je krásná rostlina s velmi nízkými nároky na živiny. Pokud jí poskytneme slunce místo kompostu, můžeme si být jisti úspěšným pěstováním těchto voňavých květin. Po staletí je ceněna jako okrasná rostlina, přísada do mnoha bylinných receptů a hojně se používá v domácnostech. Levandule, které prodáváme, jsou odrůdy přizpůsobené polskému klimatu. Přestože pocházejí z jihu kontinentu, podařilo se nám vyšlechtit odrůdy, které odolávají našim mrazům. Vždy se však vyplatí ji před zimou přikrýt jedlou větví. To jí umožní lépe přezimovat. Takový kryt je obzvláště užitečný v severních a východních oblastech Polska.
Kde je nejlepší místo pro výsadbu levandule?
Pokud máte na zahradě slunné a suché místo, můžete tam levanduli úspěšně zasadit. Také Zvonek dalmatinský takové umístění ocení. Obě rostliny vyžadují dobře propustnou, písčitou a zásaditou půdu. Daří se jim, když jsou vysazeny podél zdí, chodníků a slunných zahradních cest. Tyto rostliny nesnášejí jen přebytečnou vodu. U mladých rostlin je však třeba dbát na udržení vlhkosti v půdě. Starší a dobře zakořeněné rostliny již zalévání nevyžadují. Výjimkou je pěstování v nádobách.
Levanduli lze úspěšně pěstovat v nádobách na balkoně nebo terase. Je důležité jí poskytnout vhodnou půdu, která by neměla být kyselá. Optimální pH půdy je kolem 7-8. Lze ji mulčovat kameny, které obsahují vápník.
Sazenice levandule
Půdu kolem levandule lze pokrýt kameny; obzvláště vhodný je pískovec, čedič, dolomit, mramor a travertin. Mulčování levandule má několik výhod:
- Vápník vyluhovaný z kamenů zvyšuje pH půdy;
- Kameny pomáhají udržovat teplo, což levandule ocení zejména za chladných nocí;
- Mulčování zabraňuje nadměrnému odpařování z půdy.
Květy levandule dychtivě navštěvuje opylující hmyz. Její med je v jižních evropských zemích velmi ceněn. V Polsku se levandulová pole teprve začínají objevovat, obvykle kolem vinic. Květy levandule lze použít k výrobě sirupů, zavařenin a k ochucení zavařenin a koláčů. Jsou vhodné k výrobě vonných tašek do šatních skříní. Jejich vůně účinně odpuzuje moly.