Muchovník olšolistý HONEYWOOD

Charakteristika odrůdy Honeywood

Muchovník olšolistý Honeywood je kanadská odrůda známá velkými, chutnými plody a jemným, elegantním vzhledem. Keř dorůstá do výšky kolem 5 metrů a šířky přibližně 4 metrů. Kvete asi o týden později než ostatní odrůdy muchovníku, takže plody dozrávají také o něco později. Na jaře keř zdobí množství bílých květů, zatímco na podzim listy září žlutými a červenými tóny.

Kvetení a vzhled během sezóny

Květy Honeywoodu jsou bílé, uspořádané v řídkých květenstvích a objevují se na konci dubna nebo začátkem května. Jejich jemný vzhled dodává keři vysokou estetickou hodnotu. Od jara do podzimu se muchovník vyznačuje dekorativním olistěním, které je na podzim mimořádně atraktivní.

Plody muchovníku Honeywood

Plody dozrávají v červnu. Jsou velké — až 1,5 cm v průměru — tmavě modré až téměř černé, pokryté voskovým povlakem. Chuť je sladká, s mírným vinným aroma. Dužnina je tmavě purpurová, šťavnatá a obklopuje několik drobných semínek. Bobule jsou vhodné k přímé konzumaci i k dalšímu zpracování: na džemy, šťávy, sirupy, dezerty i sušení.

Nutriční hodnota plodů

Plody Honeywoodu obsahují velké množství vitamínů A, C, B a minerálních látek. Jsou bohaté na flavonoidy a antokyany, které působí jako antioxidanty. Pravidelná konzumace prospívá imunitě i celkové vitalitě.

Pěstování a nároky

Muchovník Honeywood je velmi nenáročný. Roste dobře v běžné zahradní půdě, pokud není trvale zamokřená. Nejlepší úrodu poskytuje na slunném místě, ale zvládne i polostín. Je mrazuvzdorný a odolný vůči chorobám a škůdcům.

Řez a údržba

Jednou za několik let se doporučuje odstranit staré výhony, aby se keř omladil. Lehké tvarovací řezy lze provádět po sklizni. Honeywood rodí již dva roky po výsadbě a plodí pravidelně několik desetiletí.

Využití v zahradě

Je ideální jako solitéra, do smíšených výsadeb, ovocných zahrad i přírodních kompozic. Díky kombinaci krásy a užitku je velmi oblíbený mezi zahrádkáři.