Klikva VELKOPLODÁ HOWES

Klikva VELKOPLODÁ HOWES

Ulmus hollandica

Charakteristika brusinky Howes

Velkoplodá brusinka ‘Howes’  je tradiční severoamerická odrůda ceněná pro svou vitalitu, dlouhověkost a velmi dekorativní vzhled. Jde o nízký, stálezelený, plazivý keřík tvořící husté porosty, které jsou atraktivní po celý rok. V přírodě roste na rašeliništích, mokřadech a kyselých půdách bohatých na humus. Díky svým okrasným i užitkovým vlastnostem se stala vyhledávanou rostlinou do zahrad s kyselým substrátem. Zimozelené lístky jsou drobné, kožovité a odolné, což zaručuje vysokou dekorativnost i během zimy.

Kvetení brusinky Howes

Kvetení probíhá v červnu a červenci. Brusinka vytváří množství drobných růžovobílých květů s typicky zahnutými okvětními lístky, připomínajícími zobák jeřába. Odtud pochází i český název rostliny. Květ je samosprašný, ovšem přítomnost hmyzu významně zvyšuje násadu plodů. Období kvetení trvá déle než měsíc a rostlina je v tomto čase velmi dekorativní.

Plodenství a vlastnosti plodů

Plody odrůdy Howes dozrávají v létě a raném podzimu. Bobule jsou velké, často až 1,5 cm široké, s lesklou, tmavě červenou slupkou. Dužina je červená, pevná a výrazně šťavnatá. Chuť je kyselá a svíravá, typická pro brusinky. Díky vysokému obsahu přírodního kyseliny benzoové a pektinů se plody dlouho uchovávají a snadno zpracovávají. Obsahují velké množství antioxidantů, vitamínu C a prospěšných látek podporujících imunitu a zdraví močových cest.

Využití plodů

Čerstvé plody jsou příliš kyselé ke konzumaci, ale jsou vynikající k výrobě džemů, kompotů, želé, sirupů, domácích likérů či tradičních brusinkových omáček k masu i sýrům. Hodí se také k sušení a mrazení. Pektiny napomáhají přirozenému zahuštění, takže není potřeba používat želírovací prostředky.

Pěstební nároky brusinky Howes

Brusinka Howes vyžaduje kyselou, rašelinovou a stále vlhkou půdu. Ideální pH je 3,0–5,0. Substrát musí být vzdušný, humózní a nesmí vysychat. Nejlépe prospívá na slunném stanovišti, které podporuje intenzivní vybarvení plodů. Rostlina je plně mrazuvzdorná, velmi odolná a nenáročná na údržbu.

Uplatnění v zahradě

Brusinka velkoplodá ‘Howes’ je výbornou půdopokryvnou rostlinou do kyselých partií zahrady. Hodí se k borůvkám, rododendronům, azalkám, vřesovištím i k jehličnanům. Husté porosty působí atraktivně po celý rok, zatímco jasně červené plody dodávají zahradě barvu. Spojuje dekorativní vzhled s praktickým užitkem a je ideální pro moderní i přírodní výsadby.