Klikva BIG PEARL

Klikva BIG PEARL

Vaccinium macrocarpon

Plodování: srpen

Charakteristika brusinky Big Pearl

Brusinka velkoplodá ‘Big Pearl’ je stálezelená, nízká, plazivá rostlina, která vytváří husté koberce. Dorůstá do výšky několika centimetrů a díky tmavě zeleným, kožovitým lístkům je dekorativní po celý rok. Je mrazuvzdorná, dlouhověká a velmi vhodná pro domácí zahrady i menší plantáže. Výborně se hodí k pokryvu půdy mezi jehličnany, borůvkami, azalkami či rododendrony a je také ideálním doplňkem vřesovišť.

Kvetení a plodnost

Brusinka kvete v létě drobnými růžovobílými květy připomínajícími tvar ptačího zobáku. Odrůda Big Pearl přináší plody již v srpnu. Bobule jsou menší než kanadské borůvky, ale velmi početné. Na slunném stanovišti získávají intenzivní červenou barvu s růžovým nádechem. Slupka je lesklá a dužina pevná.

Chuť a využití plodů

Plody mají kyselou až trpčí chuť s jemnou sladkostí. Jsou výborné na zavařování, do džemů, omáček, šťáv či jako doplněk k masům. Brusinky jsou bohaté na vitamín C, antioxidanty a organické kyseliny, známé především svým příznivým účinkem na močové cesty a imunitu.

Pěstební nároky

Big Pearl vyžaduje kyselou, rašelinovou, stále vlhkou půdu a nesnáší sucho. Nejlepší výnosy dává na slunném stanovišti, kde se plody lépe vybarvují. Je mrazuvzdorná a nenáročná na péči, odolná chorobám i škůdcům.

Využití v zahradě

Je ideální jako půdopokryvná rostlina v zahradách kyselomilných rostlin. Uplatnění najde také ve vřesovištích, nádobách či přírodních kompozicích. Zajišťuje chutné, zdravé plody a zároveň dekorativní efekt.