Jabloň FREEDOM

Jabloň FREEDOM

Malus domestica

Plodování: září/říjen

Jabloň Freedom pochází z USA. Je to relativně nové. Byl získán mnohonásobným křížením oblíbených odrůd (včetně Antonówky, Golden Delicious, MacIntosh) na zemědělské stanici v Ženevě. Je známá od roku 1974, ale svůj název dostala v roce 1983. V USA je také známý jako Pulawski. Doporučuje se zejména pro amatérské pěstování včetně přídělových zahrad a ekologických výsadeb, protože nevyžaduje mnoho postřiků. Lze jej vysadit i do komerčních sadů pro zakrslé a polozakrslé podnože. Freedom je cenná odrůda, protože má optimální obsah kyselin a cukrů. Díky tomu je velmi vhodný do šťáv a pyré.

Strom odrůdy Freedom roste obvykle středně silně, někdy silně a tvoří kuželovitou, volnou korunu se štíhlými visícími větvemi s jasně vyznačeným vodičem. Je tedy snadné získat vřetenovitý habitus koruny. Brzy vstupuje do období plodů. Další výhodou Jabłoni Freedom je, že každý rok hojně plodí. Kvete středně brzy. U starších stromů je nutné ruční prořezávání.

Plody odrůdy Freedom jsou většinou velké, kulovitě kuželovité, mírně zploštělé, asymetrické, někdy žebrované. Slupka je poměrně tenká, křehká, hladká, světle nazelenalá a suchá. Plody Freedoma jsou téměř celé pokryty růžovým nebo karmínově červeným, rozmazaným ruměncem. Tvářenka je často pokryta kovovým povlakem. Dužnina je krémově bílá se zelenkavým nádechem. Zároveň je jemné, křupavé, pevné, dosti šťavnaté a lehce aromatické. Plody jsou vhodné k přímé konzumaci i zpracovatelné - i průmyslově. Svoboda je ideální pro džusy a pyré.