Hrušeň BONKRETA WILLIAMSA

Charakteristika hrušně Bonkreta Williamsova

Hrušeň Bonkreta Williamsova (Pyrus communis) je tradiční anglická odrůda ceněná již po mnoho generací. Díky své spolehlivosti, chuti a vysoké kvalitě plodů patří mezi nejpěstovanější hrušně v Evropě. Strom roste zpočátku poměrně silně, ale po vstupu do období plodnosti se růst koruny zpomaluje. Koruna je středně hustá, má kuželovitě–vejčitý tvar a dobře znáší formovací řez. Hrušeň se výborně hodí jak do komerčních sadů, tak i do zahrad a na zahrádkářské pozemky.

Kdy kvete hrušeň Bonkreta Williamsova

Kvetení probíhá středně pozdě, obvykle na přelomu dubna a května. Květ je velmi odolný vůči jarním mrazíkům, což je velkou výhodou v proměnlivém středoevropském klimatu. Strom je také cenným opylovačem pro jiné odrůdy hrušní.

Plodnost hrušně Bonkreta Williamsova

Do plodnosti vstupuje zhruba ve 3.–4. roce po výsadbě. Plodí spolehlivě, ale může mít sklon k tzv. střídavé plodnosti. Plody dozrávají na začátku září a je možné je skladovat několik týdnů. Hrušky dosahují střední velikosti, mají zelenožlutou slupku s jemným nádechem a typickým rzivým povlakem, především v okolí stopky. Dužnina je krémově bílá, jemná, máslovitá, velmi šťavnatá a silně aromatická. Chuťově patří mezi nejkvalitnější odrůdy vůbec.

Charakteristika plodů

Plody jsou velmi aromatické, s výraznou sladkostí a jemnou strukturou. Díky vysokému obsahu přírodních cukrů a šťávy se výborně hodí k přímé konzumaci, na kompoty, pyré, džemy či mošty. Bonkreta Williamsova je rovněž využívaná při výrobě destilátů.

Pěstování hrušně Bonkreta Williamsova

Pro bohatou úrodu potřebuje hrušeň teplé, slunné a dobře chráněné stanoviště. Ideální je hluboká, propustná půda s dostatkem živin a nízkou hladinou spodní vody. Strom dobře reaguje na pravidelný řez, který pomáhá udržovat tvar koruny a stimuluje růst mladých plodonosných výhonů.

Využití hrušně Bonkreta Williamsova v zahradě

Díky své odolnosti a dekorativnímu vzhledu je vhodná jak do větších zahrad, tak i do menších sadů. Bohaté bílé jarní květy přitahují opylující hmyz, a na podzim strom poskytuje krásné, sladké plody. Je ceněna i jako solitér pro okrasné výsadby.

Opylovači hrušně Bonkreta Williamsova

Nejvhodnějším opylovačem je odrůda ‘Klapsa – Faworytka’, která výrazně zvyšuje množství i kvalitu plodů.

Nároky hrušně Bonkreta Williamsova

Odrůda preferuje slunná místa chráněná před silným větrem. Půda by měla být mírně kyselá, vzdušná a dobře zásobená humusem. Příliš těžké, zamokřené nebo studené půdy nejsou vhodné.