Ingredience:
1,5 kg třešní
200 gramů cukru
2 litry převařené vody
Doba přípravy a porce:
21 minut
Porce pro 8 osob
Krok 1
Omyjeme třešně a odstraníme stopky. Pecky můžeme odstranit nebo nechat.
Krok 2
Do čistých a vyvařených sklenic, např. 900 ml, přidáme ¾ třešní a tři lžíce cukru.
Krok 3
Do sklenice s třešněmi a cukrem nalijeme vroucí vodu, přičemž ponecháme 1 cm volného místa u okrajů, a sklenice pevně uzavřeme a pasterizujeme.
0