Švestkový koláč

Ingredience:

1 kg švestek
1 šálek cukru
2 šálky mouky
1 šálek cukru
4 vejce
1 vrchovatá lžička prášku do pečiva
Špetka soli
Tuk a strouhanka na vymazání dortové formy

 

Doba přípravy a porce:

 

Krok 1

Švestky umyjte, podélně rozkrojte a vyjměte pecky.

Krok 2

Mouku smíchejte s práškem do pečiva a špetkou soli.

Krok 3

Rozpusťte margarín v hrnci a nechte vychladnout. Poté přidejte cukr a mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozklepněte vejce a vše důkladně promíchejte.

Krok 4Formu na dort posypeme strouhankou a vymastíme tukem. Nalijeme připravené těsto.

Krok 5

Na těsto rovnoměrně rozložte švestky.

Krok 6

Pečte v troubě předehřáté na 180-190 °C, dokud těsto nezhnědne a neodlepí se od okrajů dortové formy.

• #Švestkový koláč