0
Plantáž ostružin – jak ji založit?
Pokud se rozhodnete pěstovat ostružiny doma, je třeba plantáž řádně připravit. Ostružina je rostlina, která stejně jako malina může být vysazována jak na podzim, tak na jaře. Keře by měly být od sebe vzdáleny 1,5 až 3 metry. Sazenice by měly mít dva přírůstkové pupeny. Péče před první sezónou nevyžaduje prořezávání. Keře se zakopávají do hloubky několika desítek centimetrů. Mladé sazenice mohou vyžadovat mimo jiné přípravu sítě a tyčí, které budou rostlinu podpírat. Vzdálenosti mezi sazenicemi budou důležité, protože se jedná o rostlinu, která je expanzivní a poměrně silně roste, takže potřebuje dostatek místa.
Příprava vhodného stanoviště pro rostlinu
Při přípravě ostružin na sezónu nesmíme zapomenout, že při výsadbě je třeba jim zajistit vhodné stanoviště. Plody ostružin získávají sladkou chuť, pokud jsou vystaveny poměrně silnému slunci. Proto při plánování místa pro ostružiny je vhodné volit stanoviště, která budou slunná a teplá. Dobré je, pokud najdete místo, kde bude rostlina chráněna před silným větrem. Nejlepší půda je mírně vlhká, poměrně bohatá na živiny s mírně kyselou reakcí. Nesmí to být místo s půdou, kde dlouho stojí voda. Při přípravě půdy je dobré použít organické hnojivo, které se do půdy přidá před výsadbou.
Ochrana ostružin
Ostružiny jsou rostliny poměrně náročné, pokud jde o nepříznivé povětrnostní podmínky, proto je třeba se na zimu po skončení sezóny náležitě připravit, aby byla rostlina chráněna. Po skončení sezóny je dobrým řešením okopání kmene a hlavního výhonku do výšky 30 cm. Toto řešení zajistí ochranu spodních částí rostliny před mrazem. V oblastech s nižšími teplotami je po sezóně vhodné ostružiny zakrýt slámou nebo agrotextilí.
Před sezónou – správná příprava ostružin na jaře
Po zimě, když začíná jaro, nastává okamžik, kdy je třeba se o ostružiny postarat a připravit je na sezónu. Prvním krokem je samozřejmě odstranění krytů, hromadění zeminy a všech prvků, které měly význam pro ochranu rostlin v zimním období. Po odstranění těchto ochranných prvků lze začít s přípravou na sezónu. Je také čas na mulčování půdy, protože tento postup zvýší teplotu půdy, omezí růst plevele a také omezí odpařování vody, což je důležité, protože ostružiny jsou rostliny citlivé na sucho.
Nová sezóna – odstranění nemocných částí rostlin
Při přípravě ostružin na sezónu je nutné také dbát na ochranu rostlin před škůdci. Pokud máme sazenice z ověřeného zdroje, můžeme omezit případný výskyt problémů souvisejících se škůdci. Před sezónou je však vždy nutné zkontrolovat stav rostlin. Pokud jsou výhonky staré, poškozené nebo napadené chorobou, je vhodné je odstranit. Během sezóny by měly být také systematicky odstraňovány všechny výhonky, které jsou napadeny chorobou. Odstranění zbytečných, poškozených výhonků je šancí na to, aby se rostlina osvěžila a soustředila se na vývoj mladých výhonků.
Ostružina – vytrvalá rostlina
Příprava ostružin na sezónu musí vycházet ze znalostí o samotné rostlině. Je třeba si uvědomit, že se jedná o víceletou rostlinu, která plodí na dvouletých výhoncích. To je velmi důležitá informace, proto rostlinu po výsadbě neprořezáváme. Prořezávání se provádí následující rok na jaře při přípravě na první plodnost. Toto prořezání umožňuje posílení rostliny a zároveň letním prořezáním vrcholů lze stimulovat růst postranních výhonků, které budou plodit v následujících letech.
Péče po sklizni
U této rostliny, která plodila, je třeba před další sezónou odstranit dvouleté výhonky, které již plodily. Čerstvé výhonky lze také prořezat během přípravy na sezónu. Ostružina má tendenci k rychlému růstu, proto pokud je výhonků velmi mnoho, je vhodné část odstranit, aby rostlina mohla volně plodit. Na jaře by měly být výhonky zkráceny na výšku asi 1,5 metru, boční výhonky na 40 cm. Zkrácení na začátku sezóny má svůj význam, protože díky tomu bude rostlina růst směrem k plodným výhonkům a nebude ztrácet sílu na růst výhonků, které nepřinesou plody. Tento postup je zárukou dobré a bohaté úrody.
Pečujte o rostlinu, nezapomeňte na zalévání
Příprava na sezónu, správné zastřižení rostliny a její hnojení – to vše má zásadní význam a ovlivní, jak bohatá bude úroda. Nesmíte také zapomenout na zalévání. Ostružina je totiž poměrně citlivá rostlina a je velmi náchylná k suchu, proto pokud bude vegetační období spojeno s nedostatkem srážek, je třeba rostlinu zalévat.
Pokud se rozhodneme pěstovat ostružiny v zahradě, měli bychom si uvědomit, že správná péče a příprava rostlin na sezónu mají zásadní význam a ovlivní to, jak bude rostlina plodit. Pokud nám záleží na chutných a početných plodech, je třeba si na jaře vyhradit trochu času a o ostružiní řádně se postarat. Budeme tak mít šanci, že se v létě budeme těšit z vynikajících ostružin s jemnou kyselostí prolnutou dokonalou sladkostí.
