0
Jahodník ‘Honeoye’ (Fragaria × ananassa) patří mezi osvědčené a velmi oblíbené rané odrůdy jahodníku. Pochází z USA a vznikl křížením odrůd ‘Vibrant’ × ‘Holiday’. Díky své dobré adaptabilitě se rozšířil v mnoha evropských zemích a velmi dobře se hodí také pro pěstování v českých podmínkách.
Jedná se o jednouplodící odrůdu, která vytváří jednu hlavní sklizeň v průběhu několika týdnů. Její velkou předností je velmi rané dozrávání, takže si na první vlastní jahody nemusíte čekat až do poloviny léta.
Raná sklizeň již na začátku sezóny
‘Honeoye’ patří mezi rané odrůdy. V podmínkách Moravských Sadů začíná plodit přibližně od konce května a sklizeň pokračuje zhruba do třetí dekády června, samozřejmě v závislosti na počasí a konkrétním stanovišti.
Právě raná sklizeň je jedním z hlavních důvodů, proč je tato odrůda stále tak zajímavá. Když jiné odrůdy teprve začínají nasazovat první zralé plody, ‘Honeoye’ už může poskytovat první úrodu.
Výnos bývá vysoký a pravidelný. Český zahrádkářský svaz ji popisuje jako ranou odrůdu s velkou a pravidelnou plodností, vhodnou pro drobné pěstitele i větší výsadby.
Atraktivní červené plody
Plody odrůdy ‘Honeoye’ jsou větší, kuželovité až mírně protáhlé a velmi atraktivní. Po dozrání získávají výraznou červenou až tmavě červenou barvu a pěkný lesklý vzhled.
Dužnina je pevná až středně pevná, což usnadňuje sklizeň a manipulaci s plody. Právě proto se ‘Honeoye’ dlouhodobě používá nejen v domácích zahradách, ale také v profesionálním pěstování.
Chuť je typicky jahodová, aromatická a příjemně nakyslá. U této odrůdy je však důležité nechat plody dostatečně dozrát, protože při předčasné sklizni může být chuť výrazně kyselejší. V teplejších podmínkách mohou plody také rychleji tmavnout a měknout.
Jahody pro přímou konzumaci i zpracování
‘Honeoye’ je velmi univerzální odrůda. Čerstvé jahody jsou výborné do ovocných salátů, dezertů, jogurtů nebo jednoduše přímo ze záhonu.
Velmi dobře se hodí také pro domácí zpracování. Můžete z nich připravit džemy, marmelády, sirupy, pyré, kompoty nebo domácí dezerty. Plody lze také zamrazit a využít během zimy.
Díky relativně pevné dužnině se sklizené jahody také lépe manipulují než u některých velmi měkkých odrůd.
Silný a zdravý růst
Rostliny ‘Honeoye’ rostou bujně a vytvářejí středně hustý, rozložitý habitus. Produkují také šlahouny, pomocí kterých lze jahodník dále množit.
Silný růst je výhodný zejména při zakládání nové jahodové výsadby. Zároveň je však potřeba hlídat množství šlahounů, aby rostliny nebyly příliš zahuštěné. Nadměrné množství dceřiných rostlin může odebírat mateční rostlině energii potřebnou pro tvorbu plodů.
Odolnost a zdravotní stav
Velkou předností odrůdy ‘Honeoye’ je dobrá odolnost vůči některým listovým chorobám a vysoká odolnost vůči plísni šedé. Český zahrádkářský svaz zároveň uvádí vyšší odolnost vůči hnilobám krčků a kořenů.
Je však důležité zmínit, že ‘Honeoye’ není odolná vůči všem chorobám. Některé zdroje upozorňují například na citlivost ke kořenovým chorobám, jako je červená hniloba kořenů a Verticillium. Proto je velmi důležité pěstovat jahodník v dobře propustné půdě a nepřemokřovat záhon.
Dobrá cirkulace vzduchu mezi rostlinami zároveň pomáhá omezovat problémy s houbovými chorobami.
Jaké stanoviště potřebuje?
Pro bohatou úrodu potřebuje ‘Honeoye’ především slunné stanoviště. Čím více světla rostliny během dne dostanou, tím lépe mohou dozrávat plody.
Půda by měla být středně těžká, dobře zásobená živinami a vláhou, ale zároveň dobře odvodněná. Trvalé zamokření je nevhodné.
Před výsadbou je vhodné půdu dobře připravit a obohatit kvalitním kompostem. Během tvorby plodů je důležitá pravidelná zálivka, zejména při delším suchu.
Proč si vybrat právě ‘Honeoye’?
‘Honeoye’ je zajímavá především pro zahrádkáře, kteří chtějí ranou, výnosnou a osvědčenou odrůdu.
Její hlavní přednosti lze shrnout jednoduše:
rané dozrávání + vysoká a pravidelná úroda + atraktivní větší plody + dobrá odolnost vůči plísni šedé + univerzální využití + vhodnost pro české podmínky.
Je vhodná jak do klasických záhonů, tak do menších domácích zahrad. Díky ranému termínu sklizně je také výbornou volbou pro doplnění pozdějších odrůd. Pokud zkombinujete několik odrůd s různou dobou zrání, můžete si období sklizně čerstvých jahod výrazně prodloužit.
Jahodník ‘Honeoye’ v Moravských Sadech
Pokud hledáte osvědčenou ranou odrůdu s vysokou úrodností a atraktivními plody, jahodník ‘Honeoye’ rozhodně stojí za pozornost.
Najdete jej v nabídce Moravské Sady v kategorii lesních jahod a jahod:
Prohlédnout nabídku jahod v Moravských Sadech
‘Honeoye’ je skvělou volbou pro každého, kdo chce začít jahodovou sezónu co nejdříve a užít si vlastní aromatické plody přímo ze zahrady.
