Godži SWEET BERRY

Godži SWEET BERRY

Lycium barbarum

Charakteristika kustovnice Goji Sweet Berry

Kustovnice Goji Sweet Berry je odrůda ceněná pro výrazně sladší chuť plodů ve srovnání s běžnými formami kustovnice čínské. Keř má mírně plazivý růst, ale při dobrých podmínkách může dorůst až do výšky 2 metrů. Dlouhé výhony jsou pokryty trny, které mohou lehce ztížit sklizeň. Listy jsou úzké, šedo-zelené a rostlina roste poměrně rychle. Kustovnice Goji Sweet Berry je plně mrazuvzdorná, a proto se velmi dobře hodí pro pěstování v celém Česku.

Kvetení kustovnice Goji Sweet Berry

Kvetení kustovnice Goji Sweet Berry začíná pozdě na jaře a pokračuje až do pozdního léta. Na výhonech se objevují drobné fialové až růžové květy, které přitahují včely a další opylovače. Dlouhé kvetení podporuje rovnoměrné nasazování plodů a prodlužuje dobu sklizně.

Plodnost kustovnice Goji Sweet Berry

Plody kustovnice Goji Sweet Berry dozrávají od konce léta a často zůstávají na keři až do zimy. Jsou malé, asi 1 cm dlouhé, sytě červené a mají jemně nahořklou, mírně moučnou chuť s typickou „goji“ příchutí. Obsahují velké množství vitamínů, minerálů a antioxidantů. Jsou vhodné k přímé konzumaci, sušení, mražení i dalšímu zpracování. Výborně ladí se svěžejšími plody, například s jablky nebo hrozny.

Pěstování kustovnice Goji Sweet Berry

Pěstování kustovnice Goji Sweet Berry je snadné a zvládne jej i začátečník. Keř roste rychle a dlouhé výhony je vhodné vést po opoře, podobně jako u ostružin. V prvních letech je doporučeno výhony zkracovat, aby se keř dobře zahustil. První plody se objevují již ve druhém roce po výsadbě.

Využití kustovnice Goji Sweet Berry

Plody kustovnice Goji Sweet Berry mají široké využití v kuchyni i v domácím léčitelství. Hodí se do smoothie, dezertů, cereálií, čajů, sirupů i do domácích směsí. Díky vysokému obsahu prospěšných látek jsou ceněnou superpotravinou. Rostlina může zároveň sloužit jako dekorativní prvek zahrady.

Opylování kustovnice Goji Sweet Berry

Kustovnice Goji Sweet Berry je samosprašná a nevyžaduje druhou rostlinu pro správné nasazení plodů. Výsadba více keřů vedle sebe může plodnost mírně zvýšit.

Řez kustovnice Goji Sweet Berry

Řez je důležitý pro udržení zdravého a kompaktního keře. V prvních letech se doporučuje zkracování výhonů, aby keř zesílil. Později se provádí řez prosvětlovací a sanitární, kdy se odstraňují poškozené či příliš zahuštěné větve.

Stanoviště kustovnice Goji Sweet Berry

Ideální stanoviště je slunné místo, kde keř vytváří nejvyšší úrodu. Roste také v polostínu, ale s menším výnosem. Díky dlouhým výhonům se dobře vede po trelážích nebo pergolách.

Požadavky kustovnice Goji Sweet Berry

Kustovnice Goji Sweet Berry není náročná na půdu. Nejlépe roste v propustné písčitohlinité zemině s pH od mírně kyselého po mírně zásadité. Nesnáší přemokření, ale dobře odolává suchu. Je plně mrazuvzdorná a vhodná pro pěstování v celém Česku.