Aktuální doba vyřízení objednávky je cca 5 pracovních dnů.

Domácí malinová šťáva

Domácí malinová šťáva

Ingredience:

1 kg čerstvých malin
350 g cukru

Čas přípravy a porce:

10 minut
Porce pro 4 osoby

Krok 1

Maliny nasypeme do hrnce, posypeme cukrem a přidáme 1/2 hrnku vody. Vařte na středním plameni a občas promíchejte vařečkou.

Snižte teplotu a pokračujte ve vaření, přičemž maliny hněteme lžící. Když se všechny maliny rozpadnou, sundejte hrnec z ohně.

Krok 2

Velké síto vyložte 4x přeloženou gázou, zavěste na větší hluboký hrnec, do síta nasypte maliny a nechte pár minut odstát, aby šťáva automaticky vytekla, poté zamíchejte lžící, aby vytekla zbytek malinové šťávy.

Nakonec udělejte uzel z gázy a vymačkejte zbytek šťávy. Šťávu dejte na gázový polštářek a přiveďte k varu, případně přidejte další cukr podle chuti.

Krok 3

Po uvaření stáhněte plamen na minimum a šťávu nalijte do čistých sklenic nebo lahví. Uzavřete a nechte vychladnout. Skladujte na stinném místě, například ve sklepě.

Uvedené množství surovin vám dá cca 0,7-0,9 litru šťávy.

nahoru
Shop is in view mode
Zobrazit plnou verzi stránky
Sklep internetowy Shoper.pl